Receta de Gaspacho
Receta de Gaspacho
Picar todos los ingredientes en la batidora, añadir especias y si hace falta el zumo de tomate. Servir con pan tostado, pepinos y pimiento cortados en trocitos
Ingredientes para 5 personas:
- 1 kg tomates pelados.
- 1 pepino pelado
- 1 pimiento rojo, dulce.
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo.
- 150 ml aceite de oliva “Maestro de Oliva” extra virgen
- 3 cucharadas de vinagre de vino “Iberica”
- 3 panecillos de pan tostado
- a gusto sal y pimiento
