A propos de nous

Olive Line International est l’une des meilleures sociétés espagnoles d’exportation et de production d’huile d’olive et d’olives de table de qualité.

Nous exportons depuis plus de vingt ans et vendons actuellement nos produits dans plus de vingt pays.

Nous possédons une des plus larges gammes d’huile d’olive et d’olives de table du marché, représentée par quatre marques différentes. De plus, nous vendons des pickles, des vinaigres et du thon. Dans notre catalogue, vous trouverez plus de 150 produits différents.

Grâce à notre expérience et notre système d’entrepôts très efficace, nous pouvons envoyer dans un seul conteneur jusqu’à trente produits différents.

Olive Line International garantit la livraison de n’importe quelle quantité de produits de manière continue, offrant la meilleure qualité et le meilleur service à des prix très raisonnables.

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Beignets de pommes de terre aux crevettes

Beignets de pommes de terre aux crevettes

 

Beignets de pommes de terre aux crevettes

Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante, les écraser en purée épaisse, la relever avec l’ail et ajouter le persil. Répartir la purée en petites portions. Enrober chaque crevette dans la purée, les paner à deux reprises dans la chapelure et les œufs. Faire frire ou cuire dans une friteuse avec de l’huile d’olive raffinée Maestro de Oliva.

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Paëlla Marinera

Paëlla Marinera

 

Paëlla Marinera

Poêler l’oignon émincé finement, l’ail et le poivre avec les crevettes et les moules dans l’huile d’olive. Mettre ensuite de côté les crevettes et les moules, ajouter les fruits de mer dans la poêle et les poêler quelques minutes. Ensuite, ajouter la sauce tomate, laisser mijoter quelques instants, puis ajouter le bouillon de poisson (le bouillon doit être bien salé, car le riz absorbe une partie du sel lors de la cuisson) et le safran. Porter à ébullition. Réduire ensuite le gaz au minimum (ou mettre en position 2 sur les cuisinières électriques). Disposer le riz au-dessus de ce mélange de manière homogène, et placer les crevettes et les moules sur le riz. Il ne faut pas mélanger la paëlla. Couvrir la poêle avec un couvercle ou du papier d’aluminium et laisser cuire pendant 20 minutes. Au moment de servir, placer quelques petits pois sur la paëlla, la décorer de lamelles de poivron cuit et de quartiers de citron.

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