Ibérica特製サラダ
Ibérica特製サラダ
大皿にサラダ菜を盛り、周りをその他の野菜、ツナ、グリーンオリーブ、ブラックオリーブで取り囲み、ケッパー、オニオンリング、ゆで卵の薄切りを飾ります。ヴィネガー、オイル、塩、砂糖適量で作ったドレッシングでサラダを和えて供します。
材料
- 2本キュウリ
- 2個 トマト
- 120ｇ Ibéricaのアーティチョーク
- 160ｇIbéricaのツナの水煮
- 180ｇ サラダ菜
- 20 個「Maestro de Oliva」グリーンオリーブ（種なし）
- 20 個「Maestro de Oliva」ブラックオリーブ（種なし）
- 1個 焼いたピーマン
- 40ｇ Ibericaのケッパー
- 1 個 ゆで卵
- 1/2 個紫タマネギ
- 120 g Ibéricaのキュウリのピクルス
- 40cc Ibéricaのワインヴィネガー
- 160cc 「Maestro de Oliva」エクストラバージンオリーブオイル
- 塩適量
