Рецепт салата Сергея и Ирины Безруковых.
Сергей и Ирина Безруковы (Актёры) в прошлой программе СМАК приготовили салат из бакинских помидоров, огурцов и авокадо с зеленью. По их словам этот салат очень любит их сын “Андрей”. Также они приготовили тунца со спаржей.
Налить воду в кастрюлю посолить и вскипятить. Спаржу нужно почистить ( молодую спаржу чистить не надо ), связать в пучок ниткой и опустить “торжественно” в кипящую воду, подержать 7 – 8 минут. Нарезать тунца большими кусками, потом посолить, поперчить и поместить в оливковое масло масло Extra Virgen. Оставить куски тунца немного пропомариноваться, потом обжарить тунец на раскалённой сковороде с обычным оливковом масле. Подать на стол вместе со спаржей и оливками Maestro de Oliva гигантские.
Для салата нарезать на вкус огурцы, потом бакинские помидоры, лук и авокадо. Заправить Оливковым Маслом Maestro de Oliva Extra Virgen. Всегда для салата лучше использовать оливковое масло Extra Virgen, а не просто оливковое масло, которое больше подходит для жарки. Подавать на подушке из рукколы.
